HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA FRUITÉ VERT

Des notes d'amande fraîche, de basilic, d'herbe fraîchement coupée, de roquette et d'olive verte, naturellement : la saveur de cette huile d'olive BiO vierge extra se révèle tendrement ardente, et son amertume bien présente. Celles et ceux qui apprécient la « verdeur » au palais choisiront ce cru fruité, d'une jeunesse pleine d'une vitalité apte à soutenir les vertus vitaminées des légumes de saison qu'elle accompagne avec une évidence toute estivale.

Une version « Fruité mûr » se différencie nettement de la tonalité « Fruité vert » à travers une saveur fleurie aux notes d'agrumes, de banane mûre et de fruits exotiques : un sensorialité plus appuyée, idéale pour les plats tièdes ou chauds de l'été préparés sans jamais faire chauffer l'huile à une température élevée. Sa composition exige une attention tout en délicatesse.

ENCORE UN + : D'origine « Espagne », extraite à froid, l'huile d'olive vierge extra La Tourangelle voit ses qualités gustatives et nutritionnelles préservées dans un petit bidon opaque en fer, totalement recyclable.

LA TOURANGELLE. 10,69 €, le bidon de 750 ml.