RECETTES de CUISINE

Recette issue de "Des bouillons" de Louis Paulvaiche. Éd. La Plage.

Tortellini al brodo

Recette issue de "Des bouillons" de Louis Paulvaiche. Éd. La Plage.

Soupe VGE

Recette issue de "Des bouillons" de Louis Paulvaiche. Éd. La Plage.

Bouillon de champignons

Recette Issue "N'ayez plus peur des épices". Cheikh Niang. Photographies de Stéphanie Tresch-Medici. Ed. La plage.

Wrap chaud igname & haricots épicés

Recette Issue "N'ayez plus peur des épices". Cheikh Niang. Photographies de Stéphanie Tresch-Medici. Ed. La plage.

Crème mangue & citron vert

Recette Issue "N'ayez plus peur des épices". Cheikh Niang. Photographies de Stéphanie Tresch-Medici. Ed. La plage.

Mijoté d'arachide, pois chiches & patate douce

Recette Issue "N'ayez plus peur des épices". Cheikh Niang. Photographies de Stéphanie Tresch-Medici. Ed. La plage.

Oignons caramélisés façon citronnée

Recette issue de "Bistrot végétal". Mélanie en veganie. Photographies de Stéphanie Tresch-Medici.. Éd. La Plage.

Coquilles Saint-jacques d'Eryngii

Recette issue de "Bistrot végétal". Mélanie en veganie. Photographies de Stéphanie Tresch-Medici.. Éd. La Plage.

Wellington de tofu

Recette issue de "Bistrot végétal". Mélanie en veganie. Photographies de Stéphanie Tresch-Medici.. Éd. La Plage.

Fromage frais, tofu, noix

Recette issue de "Bistrot végétal". Mélanie en veganie. Photographies de Stéphanie Tresch-Medici.. Éd. La Plage.

Moelleux au chocolat

Recette issue de "La fermentation au quotidien". Salika Nguon. Photographies de Jennifer Sath.t. Éd. Ulmer.

Pétillant d’épluchures

Recette issue de "La fermentation au quotidien". Salika Nguon. Photographies de Jennifer Sath.t. Éd. Ulmer.

Granola salé au miso

Recette issue de "La fermentation au quotidien". Salika Nguon. Photographies de Jennifer Sath.t. Éd. Ulmer.

Porridge salé et fermenté

Recette issue de "Bien manger pendant son cancer". Solveig Darrigo-Dartinet. Éd. Alternatives

VELOUTÉ BONNE MINE

Recette issue de "Bien manger pendant son cancer". Solveig Darrigo-Dartinet. Éd. Alternatives

HOUMOUS « TOUT ROUGE » À LA BETTERAVE

Recette issue de "Bien manger pendant son cancer". Solveig Darrigo-Dartinet. Éd. Alternatives

FONDANT CHOCO-SARRASIN

Recette issue de "Bien manger pendant son cancer". Solveig Darrigo-Dartinet. Éd. Alternatives

OMELETTE À LA CRÈME VERTE ET AU MISO

Recette issue de "Beurres". Textes et photographies de Clémence Catz. Éd. La Plage.

Cheesecake au sesame noir

Recette issue de "Beurres. Textes et photographies de Clémence Catz. Éd. La Plage.

Crème de courgette aux herbes fraiches, amande blanche et citron

Recette issue de "Beurres". Textes et photographies de Clémence Catz. Éd. La Plage.

Blinis sésame et ciboulette

Recette issue de "Haricots". Maymay in the kitchen. Photographies : Mégane Arderighi. Éd. La Plage.

DIP de haricots blancs aux poivrons grilles

Recette issue de "Haricots". Maymay in the kitchen. Photographies : Mégane Arderighi. Éd. La Plage.

Pancakes coréens aux haricots mungos

Recette issue de "Vègétal & cru". Fabien Borgel. Pascale Migotto. Éd. Alternatives.

tomates green zebra grawzarella

Recette issue de "Vègétal & cru". Fabien Borgel. Pascale Migotto. Éd. Alternatives.

Perles de chia au coulis de myrtille et combava

Recette issue de "Vègétal & cru". Fabien Borgel. Pascale Migotto. Éd. Alternatives.

tartelettes petits pois et menthe fraîche

Recette issue de "Vègétal & cru". Fabien Borgel. Pascale Migotto. Éd. Alternatives.

soupe tom yum

Recette issue de "C'est moi qui l'ai fait". Healthy Alie. Éd. Solar.

Sauce barbecue

Recette issue de "C'est moi qui l'ai fait". Healthy Alie. Éd. Solar.

Préparations de tomates

Recette issue de "Viivre longtemps.Vivre pleinement". Valérie Cupilard. Éd. La Plage.

Tarte tatin de poireaux et tofu à la moutarde

Recette issue de "Viivre longtemps.Vivre pleinement. Valérie Cupilard. Éd. La Plage.

Brocoli, sauce aux noix et galettes aux flocons de quinoa

Recette issue de "Viivre longtemps.Vivre pleinement". Valeéie Cupilard. Éd. La Plage.

Oeuf cocotte, mini salade et crackers aux graines

Recette issue de "C'eest moi qui l'ai fait. Healthy Alie. Éd. Solar.

Croûtons et chapelure

Recette issue de "Viivre longtemps.Vivre pleinement". Valérie Cupilard. Éd. La Plage.

Velouté de tomates aux graines de fenouil et aux pois chiches épicés

Recette issue de "C'eest moi qui l'ai fait". Healthy Alie. Éd. Solar.

Steaks de haricots noirs

Recette issue de "Fromage végétal". Lucille Sionneau. Éd. Solar.

Frais de soja fermenté au kéfir

Recette issue de "Fromage végétal". Lucille Sionneau. Éd. Solar.

Ricotta de graines de courge 
sans soja + graines locales

Recette issue de "Fromage végétal". Lucille Sionneau. Éd. Solar.

Mozzarella de soja fraîche et crémeuse

Recette issue de "Fromage végétal". Lucille Sionneau. Éd. Solar.

Carré sec et corsé
 sans soja

Recette issue de "Matcha à la maison". Camille Becerra. Éd. Marabout.

Matcha latte frappé

Recette issue de "Matcha à la maison". Camille Becerra. Éd. Marabout.

Matcha latte à la fraise

Recette issue de "Matcha à la maison". Camille Becerra. Éd. Marabout.

Overnight matcha porridge

Recette issue de "Nouveaux Desserts IGBas". Marie Chioca. Éd. Terre vivante.

Le « kiwimisu »

Recette issue de "Nouveaux Desserts IGBas". Marie Chioca. Éd. Terre vivante.

Gâteau de pommes

Recette issue de "Nouveaux Desserts IGBas". Marie Chioca. Éd. Terre vivante.

Brioche-vapeur du petit déjeuner au son d’avoine

Recette issue de "Hong Kong Vegan". Christine Wong. Éd. La Plage.

Nouilles wonton

Recette issue de "Hong Kong Vegan". Christine Wong. Éd. La Plage.

Steak de chou au poivre noir et rose

Recette issue de "Hong Kong Vegan". Christine Wong. Éd. La Plage.

Pudding à la mangue

Recette issue de "Hong Kong Vegan". Christine Wong. Éd. La Plage.

Sauce Xo

Recette issue de "Veggiterranée". Mehdiya Kerairia. Éd. Webedia Books Cuisine.

Mujaddara au riz et aux lentilles

Recette issue de "Veggiterranée". Mehdiya Kerairia. Éd. Webedia Books Cuisine.

Fatayers farcis au fenouil et à l’épinard, sauce toum

Recette issue de "Veggiterranée". Mehdiya Kerairia. Éd. Webedia Books Cuisine.

Couscous halloumi, carottes et miel

Recette issue de "Veggiterranée". Mehdiya Kerairia. Éd. Webedia Books Cuisine.

Cake aux clémentines et glaçage parfumé à la fleur d’oranger

Recette issue de "Porridges". Clara Vucher. Éd. La Plage.

Épinards, comté et noisettes

Recette issue de "Porridges". Clara Vucher. Éd. La Plage.

Chou-fleur masala et cacahuètes

Recette issue de "Porridges". Clara Vucher. Éd. La Plage.

Brocoli, cottage cheese, pesto et graines

Recette issue de "Vous ne devinerez jamais que c'est vegan". Coraline Kowalczyk. Éd. Solar.

Crèmes brûlées

Recette issue de "Vous ne devinerez jamais que c'est vegan". Coraline Kowalczyk. Éd. Solar.

Purée fondante

Recette issue de "Vous ne devinerez jamais que c'est vegan". Coraline Kowalczyk. Éd. Solar.

Gravy aux champignons

Recette issue de "Vous ne devinerez jamais que c'est vegan". Coraline Kowalczyk. Éd. Solar.

Sauce au jaune

Recette issue de "Boire les épices". Mathilde Roellinger et Beena Paradin Migotto. Éd. Ulmer.

Chai latte frappé au lait d’amande

Recette issue de "Boire les épices". Mathilde Roellinger et Beena Paradin Migotto. Éd. Ulmer.

Orangeade aux épices

Recette issue de "Boire les épices". Mathilde Roellinger et Beena Paradin Migotto. Éd. Ulmer.

La vie en rose

Recette issue de "Plus une miette dans mon assiette". Émilie Franzo. Éd. Marabout.

Cheesecake basque chocolat & miso

Recette issue de "Plus une miette dans mon assiette". Émilie Franzo. Éd. Marabout.

Curry au butternut, pois chiches & halloumi grillé

Recette issue de "Plus une miette dans mon assiette". Émilie Franzo. Éd. Marabout.

Soupe de topinambours, panais & granola café

Recette issue de "A modern way to eat". Anna Jones. Éd. La Plage.

Salade de topinambours

Recette issue de "A modern way to eat". Anna Jones. Éd. La Plage.

Chips de chou kale au four

Recette issue de "A modern way to eat". Anna Jones. Éd. La Plage.

Quesadillas rapides à la patate douce

Recette issue de "A modern way to eat". Anna Jones. Éd. La Plage.

Radis rôtis au miel

Recette issue de "Préparer Noël". Kerstin Niehoff et Laura Fleiter. Éd. Hachette.

Cookies Le Grinch

Recette issue de "Préparer Noël". Kerstin Niehoff et Laura Fleiter. Éd. Hachette.

Légumes rôtis au sirop d’érable et polenta 

Recette issue de "Préparer Noël". Kerstin Niehoff et Laura Fleiter. Éd. Hachette.

Soupe de chou rouge et pomme de terre

Recette issue de "Préparer Noël". Kerstin Niehoff et Laura Fleiter. Éd. Hachette.

Smoothie réconfortant

Recette issue de "Matcha". Ryoko Benoist. Éd. La Plage.

RAMEN À LA BOISSON VÉGÉTALE DE SOJA PARFUMES AU MATCHA

Recette issue de "Matcha". Ryoko Benoist. Éd. La Plage.

MADELEINES AU MATCHA

Recette issue de "Matcha". Ryoko Benoist. Éd. La Plage.

PUDDING AU KUROMITSU ET AU MATCHA

Recette issue de "Matcha". Ryoko Benoist. Éd. La Plage.

LATTE AU SIROP D’EARL GREY

Recette issue de "Yogi food". Clémentine Erpicum et Mélanie Caillo. Éd. La Plage.

Porridge et kaki doré aux épices

Recette issue de "Yogi food". Clémentine Erpicum et Mélanie Caillo. Éd. La Plage.

Petits sablés à la confiture de dattes

Recette issue de "Yogi food". Clémentine Erpicum et Mélanie Caillo. Éd. La Plage.

Matar dahl, butternut fondante

Recette issue de "Chiche ! Osez lmes légumineuses". Zohra Levacher. Éd. Ulmer.

Roulés pistache, haricots blancs et caramel de miso

Recette issue de "Chiche ! Osez lmes légumineuses". Zohra Levacher. Éd. Ulmer.

Pois chiches aux noix de cajou

Recette issue de "Chiche ! Osez lmes légumineuses". Zohra Levacher. Éd. Ulmer.

Laab de tofu, pickles d’oignons, herbes et chips de riz

Recette issue de "Cuisine d'été. Microbiote en grandel forme". Julie Pradines. Éd. Solar.

Œufs cocotte à la courge et au miso

Recette issue de "Cuisine d'été. Microbiote en grandel forme". Julie Pradines. Éd. Solar.

Sobas à l’avocat et aux herbes

Recette issue de "Cuisine d'été. Microbiote en grandel forme". Julie Pradines. Éd. Solar.

Salade ultra-verte

Recette issue de "Cuisine végétale anti-inflamatoire". Ségolène Guisset. Éd. La Plage.

Frittata de légumes arc-en-ciel avec cottage cheese

Recette issue de "Cuisine végétale anti-inflamatoire". Ségolène Guisset. Éd. La Plage.

Palak tofu

Recette issue de "Cuisine végétale anti-inflamatoire". Ségolène Guisset. Éd. La Plage.

Smoothie bowl

Recette issue de "Assiettes idéales pour une ménopause au naturel". Caroline Petit. Éd. La Plage.

Boulettes de courgettes et de pommes de terre aux épices douces

Recette issue de "Assiettes idéales pour une ménopause au naturel". Caroline Petit. Éd. La Plage.

Palak paneer au tofu

Recette issue de "Assiettes idéales pour une ménopause au naturel". Caroline Petit. Éd. La Plage.

Ratatouille

Recette issue de "Mes recettes pour une ménopause en douceur". Hélène Mailleux. Éd.Solar.

Tarte Tatin à la courge butternut

Recette issue de "Mes recettes pour une ménopause en douceur". Hélène Mailleux. Éd.Solar.

Croquettes de quinoa, sauce au yaourt et au citron

Recette issue de "Mes recettes pour une ménopause en douceur". Hélène Mailleux. Éd.Solar.

Aubergines farcies au tofu soyeux

Recette issue de "Les petits bocaux du potager". Valérie Virorello-Jamili. Dorian Nieto. Éd. Ulmer.

Courgettes au thym

Recette issue de "Les petits bocaux du potager". Valérie Virorello-Jamili. Dorian Nieto. Éd. Ulmer.

Petits pois en vert et rouge

Recette issue de "Les petits bocaux du potager". Valérie Virorello-Jamili. Dorian Nieto. Éd. Ulmer.

Haricots verts aux tomates et aux herbes

Recette issue de "Herbes Folles à ma table". Raphaële Salem & Ludivine Véricel. Éd. Alternatives.

Falafels verts