Valérie Cupillard. Michel Poulain. Hélène Lemaire.
Photographies : Stéphanie Tresch-Medici.
Des recettes pour un mode de vie sain, Valérie Cupillard n'a pas attendu ce nouvel ouvrage pour en proposer. Des routines, non plus. Mais elle a raison de le rappeler : une bonne santé durable, en pleine possession de ses moyens, ça ne tombe pas du ciel. Ça se prépare, s'entretient, se cultive, comme le font les centenaires qui se réjouissent pleinement de leur bonne et joyeuse santé. Spécialiste du sujet, le démographe Michel Poulain accompagne ici notre auteure de référence afin d'énoncer les 7 principes qui fondent le mode de vie global de ces heureux centenaires dans les zones de la planète où ils se trouvent en nombre : les célèbres "zones bleues". Dire que nous vivons dans l'espoir de battre des records de longévité ne serait pas tout à fait honnête. Surtout au regard de l'état de la planète qui nous pousse clairement à nous interroger avant toute chose sur notre désir d'enfant. Alors, la longévité d'un centenaire… Ça se réfléchit. Tout dépend du contexte, et c'est ce que Valérie Cupillard et Michel Poulain s'appliquent à nous démontrer. En attendant, pour vivre heureux, vivons sainement. Le plus possible. Sobrement, mais avec un sens du plaisir inaliénable. À cet égard, les principes de vie énoncés dans ces pages ne feront de mal à personne. Que du bien, au contraire, histoire de rafraîchir la mémoire de celles et ceux qui enjambent allègrement les règles pourtant confortables et sécurisantes d'une alimentation bien pensée, et d'une disposition d'esprit dynamique, solidaire, inspirée. Vieillir ensemble : un beau projet de société à savourer en toute conscience de ses limites qu'il nous appartient de faire reculer positivement.
Éditions La Plage. 176 pages. 24,95 €
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